天冷进补吃排骨不如多吃它，满满胶质，冬天煲汤喝滋补暖身

猪肉可谓全身都是宝，每个部位都能通过巧手的厨师变成各种美味佳肴，但每个人的喜好不同，哈妹最喜欢的就是猪尾巴了，软糯适口，满满都是胶原蛋白。

猪尾巴它是由皮质和骨节组成，味道特别鲜美，烧、卤、凉拌都很适合。猪尾巴的营养也很丰富，可以补腰力也可以益骨髓，促进骨骼发育。

对于女性朋友来说，猪尾巴的皮质中还含有满满的胶原蛋白，女性常吃有一定的养颜效果。今日分享友友们一道黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴，走过路过别错过哦！

黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴

配料:

猪尾巴1根、黑豆1把、杜仲6片、母鱿鱼干1只、枸杞5克、料酒1勺、清水1汤盆、盐1茶匙、鸡精1茶匙

烹饪步骤:

1.成品图；

2.猪尾巴洗净，凉水下锅，加入料酒焯水后捞出洗净；

3.准备好黑豆 枸杞 杜仲 母鱿鱼干煎成片；

4.所有材料放入汤盆中；

5.加入适量的清水；

6.上高压锅炖1小时左右；

7.加盐和鸡精调味即可；

8.黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴汤 制作完成；

9.开吃。