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排骨炖土豆

排骨炖土豆


用料
  • 排骨 700克

  • 土豆 2个

  • 姜 3片

  • 葱 5根

  • 蒜 4瓣

  • 八角 1个

  • 花椒 10粒

  • 红烧酱油 2勺

  • 生抽 2勺

  • 料酒 3勺

  • 蚝油 1勺

  • 盐 1.5勺

  • 糖 1勺

做法步骤

1、先焯排骨放入葱姜焯水 起锅放油先炒排骨然后加水,放入土豆和调料,大火炖20分钟左右出锅

小贴士

焯排骨用冷水 着急吃用大火炖

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