牛肉的腌制方法 好吃还嫩

用料

牛里脊、牛后臀都可以我喜欢吃瘦的 所以都会买这两个位置

牛肉的腌制方法 好吃还嫩的做法

牛肉切好

加入一点点水（也可不加）、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀 这样比较入味

腌制十分钟  就OK了 超级简单 记得用不粘锅哦  炒出来的牛肉特别嫩 （我这里准备炒麻辣香锅 所以还有鸡肉和猪肉😜）