图片模式用料
面粉 250g
水 130克
海紫菜 600g
熟猪肉 150g
葱花 50克
姜泥 5克
酱油 1勺
盐 适量
耗油 1小勺
白胡椒粉 2克
油 10克
做法步骤
图片模式1、将一半面粉用一半的开水烫一下,再加入另一半面粉和凉水合成光滑细腻的面团。
图片模式2、五花肉肉切丁,海紫菜用开水烫一下,切碎。切葱花,磨姜泥。
图片模式3、锅中加少许油,油热下肉丁炒出油,再下姜和少量葱爆香,加入酱油炒。
图片模式4、下其余的料,调好口味。
图片模式5、盛出馅。
图片模式6、面团分小剂子
图片模式7、擀薄皮
图片模式8、放入馅料
图片模式9、包麦穗型的。找到感觉了,大手指是统帅。
图片模式10、轻松搞定
图片模式11、包好了
图片模式12、入蒸笼蒸10分钟
图片模式13、开锅
图片模式14、开吃吧。
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