金针菇生菜鸡蛋饼

生菜和金针菇可以说是减f界的杠把子了！这两种食材做成的鸡蛋饼，不仅味道绝，重点是还掉秤！！.

By 阿敏666

用料

鸡蛋 2个

生菜叶 2片

金针菇 小半个

盐 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、将生菜、金针菇洗净切碎放入盆中，打入两个鸡蛋、（我今天菜切多了，就放了3个鸡蛋）再加适量胡椒粉和食盐，搅拌均匀即可。

2、平底锅中倒入植物油，油热后将搅拌好的蛋液倒进去摊平，用小火慢慢煎，等煎的那面焦黄后扣上盘子帮助翻面，待另一面煎到焦黄就可以出锅装盘啦！