图片模式用料
鸡翅中 8个
大葱 适量
生姜 1块
葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
胡椒粉 1勺
白糖 1小勺
蚝油 1勺
食用油 适量
做法步骤
图片模式1、准备食材。
图片模式2、鸡翅清洗干净,背面划上几道便于入味。
图片模式3、小葱洗净切段,生姜切片。
图片模式4、鸡翅内加入盐、葱姜、料酒、蚝油、6月香葱伴侣豆瓣酱。
图片模式5、用手抓捏均匀,腌制15分钟。
图片模式6、炒锅烧热倒油,油热后放入葱姜煸出香味。
图片模式7、加入料酒、半碗清水,加入胡椒粉、白糖。
图片模式8、放入鸡翅,再加入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。
图片模式9、大火煮开,转小火焖10分钟就好了。
图片模式10、酱香味浓郁,非常好吃。
图片模式11、软嫩脱骨,咸香下饭。
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