图片模式3斤面粉加4盒酸奶，今天做了酸奶大麻花，外酥里软，真过瘾！
用料
面粉 3斤
鸡蛋 4个
牛奶 500毫升
发酵粉 10克
白糖 2勺
色拉油 适量
安慕希酸奶 4盒
玉米淀粉 1大勺
白糖 2勺
油 适量
面包糠 适量
做法步骤
图片模式1、温牛奶加入适量的发酵粉和白糖搅拌均匀至融化！这样，面发的快！
图片模式2、面粉中打入4个鸡蛋！
图片模式3、用筷子把蛋黄搅散！
图片模式4、加上牛奶开始和面！
图片模式5、和成棉絮状，加入适量的油！
图片模式6、揉成光滑细腻，稍软一点儿的面团！
图片模式7、放在温暖的地方，发酵至两倍大！
图片模式8、趁面发酵的时候，咱来炒点料：无油无水的锅里倒入四盒安慕希酸奶，一勺玉米淀粉，两勺白糖！
图片模式9、开小火，慢慢的炒！
图片模式10、把酸奶炒至浓稠的状态，把它晾凉！
图片模式11、把酸奶晾凉了，铲成小块，装入裱花袋中备用！
图片模式12、取适量的面团，团成长条，再分成剂子！
图片模式13、取一个剂子，揉搓均匀排气，擀成牛舌状！
图片模式14、把酸奶挤到面皮上！
图片模式15、卷起来！
图片模式16、卷好后，把两头捏紧！
图片模式17、均匀的搓长！搓细！
图片模式18、一只手向前，另一只手向后，拧着劲儿搓！
图片模式19、搓好后，两头捏紧，让它上劲儿！
图片模式20、再两只手前后反方向拧着搓，两头捏紧，让它再次上劲儿！一个麻花生胚就做好了！
图片模式21、做好的麻花生胚，沾上水！
图片模式22、再均匀的裹上一层面包糠！
图片模式23、依次做好所有的麻花生胚！
图片模式24、盖上保鲜膜，醒半个小时！
图片模式25、锅烧热，倒入适量的油！油温七成热，放入麻辣生胚中火炸！炸的时候记得勤翻面！
图片模式26、炸至金黄色！（大约炸4分钟左右！炸的时候勤翻面，以免炸糊了！）
图片模式27、捞出控油即可食用！
图片模式28、成品图
图片模式29、成品图
图片模式30、成品图
图片模式31、成品图
图片模式32、成品图
图片模式33、成品图
图片模式34、成品图
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