火山土豆泥尝

主料main

土豆4个2人份

辅料others

黄豆酱适量 肉末少许 葱花少许

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主要就是简单，喜欢吃土豆的可以尝试一下。但要一顿吃完哦。

火山土豆泥的做法

步骤step1

土豆刮皮洗净上锅蒸熟

步骤step2

土豆蒸熟后碾碎

步骤step3

把土豆泥用手揉成山的样子，用筷子上下划几道，形成火山的样子。

步骤step4

锅内留底油加葱末炒香加入肉末。

步骤step5

肉馅炒的差不多好的时候加入黄豆酱炒一会儿加一碗水，再加一勺淀粉煮到沸腾就好了哦。

步骤step6

倒在土豆泥上，加点葱花点缀，喜欢吃辣的可以放点辣椒更形象。

火山土豆泥的成品图

火山土豆泥的烹饪技巧

边吃边沾酱所以不存在不入味什么的问题。