天天吃不腻〰️凉拌藕片‼️酸辣爽脆

今天开心跟大家分享简单又好吃的凉拌藕片、酸辣爽脆、巨开胃、喜欢凉拌的宝宝跟我动起来

用料  

嫩莲藕 3节 生抽 2勺 陈醋 3勺 蚝油 2勺 糖 1勺 孜然粒 1勺 小米椒 3个 蒜蓉 适量 辣椒面 1勺 白芝麻 1勺

天天吃不腻〰️凉拌藕片‼️酸辣爽脆的做法  

调凉拌汁：碗里放葱花、蒜蓉、辣椒面、白芝麻淋上热油、加入生抽2勺、陈醋3勺、蚝油2勺、糖1勺、孜然粒1勺混合均匀成凉拌汁、

嫩莲藕去皮切片，锅内烧开水、放入藕片焯熟捞出来过一遍冷开水、沥干水分、放入盆中、淋入凉拌汁、撒上香菜、小米椒

拌匀即可开吃啦

零厨艺、巨解谗