番茄黄骨鱼汤 独家
食材明细
主料
黄骨鱼500g
番茄2个
辅料
姜葱适量
调料
盐适量
生抽适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
番茄黄骨鱼汤的做法步骤
1
黄骨鱼商家杀好,回家洗净剪去三根尖刺,沥干。锅预热,倒油,中火,放入黄骨鱼,煎制。
2
煎黄翻面,煎另一面。
3
两面煎黄后,将鱼推到一边,锅稍微立起来,放入番茄块,小火炒出汁。
4
番茄加盐炒均匀。
5
加入一汤碗热水。
6
大火烧开,改小火煮五分钟。再加生抽拌匀,撒葱花。
7
出锅。
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