番茄黄骨鱼汤 独家

食材明细

主料

黄骨鱼500g

番茄2个

辅料

姜葱适量

调料

盐适量

生抽适量

咸鲜口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

番茄黄骨鱼汤的做法步骤

1

黄骨鱼商家杀好，回家洗净剪去三根尖刺，沥干。锅预热，倒油，中火，放入黄骨鱼，煎制。

2

煎黄翻面，煎另一面。

3

两面煎黄后，将鱼推到一边，锅稍微立起来，放入番茄块，小火炒出汁。

4

番茄加盐炒均匀。

5

加入一汤碗热水。

6

大火烧开，改小火煮五分钟。再加生抽拌匀，撒葱花。

7

出锅。