笋片腊肠

“食材明细

主料

笋片200g

腊肠1根

尖椒1根

辅料

葱姜蒜适量

干辣椒2个

调料

味极鲜1勺

笋片腊肠的做法步骤

1

1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。

2

200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。

3

锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。

4

放入笋片、尖椒翻炒均匀。

5

放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。

6

大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。

7

麻辣咸香的笋片腊肠～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！