过大年--喜迎癸巳 青蛇送瑞

做法：

 1.材料：黄瓜1根，红色米椒4个，黑芝麻6粒。

 2.将黄瓜均匀的切成不断掉的片。可以用两根筷子与黄瓜一起平行放置，这样垫着切黄瓜会阻隔刀落到底

   部，黄瓜也就不会切断。

 3.将这一面从头至尾都要成切不断的片。

 

 

 

  4.切好一面，然后将黄瓜翻过来再切另一面，180度的翻面。切这一面要将刀稍稍的倾斜，与上一面错开，

     免得将黄瓜切断。片切的越薄越均匀，做出来的小蛇就越柔软。

  5.整个黄瓜两面都切好，拎起来应该是风琴样的，没有断截。

  6.将其中一个的红色小米椒切掉尖部，然后再剖开，去掉里面的辣椒籽，这就是小蛇的信子了。

 

 

 

  7.在黄瓜的顶部切掉一片，并用小号的尖刀挖个小洞，就当小蛇的嘴。然后再在上面对称的两边

     各挖个小一点的洞，做眼睛用。

  8.将红辣椒放入嘴中，三粒黑芝麻放在两边的眼睛部，小蛇即制作完成。

  9.弄好摆入盘子中，配上三个红色的小尖椒，代表着2013年，颜色也更加的喜庆好看。

 

 

 

 

生吃黄瓜好处多，它是厨房里的美容剂，美白、水润、减肥、、、、、、、