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咸排鳝鱼鸭血汤的做法(荤菜)

咸排鳝鱼鸭血汤的做法(荤菜)

咸排鳝鱼鸭血汤的做法

1.食材:咸排骨。
 
2.洗净,焯过再洗净。
 
3.放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。
 

4.食材:黄鳝让商家杀好开成鳝片,洗净。

5.加醋捏洗,可以去腥。
 
6.切成片。
 
7.加料酒、葱姜段。
 
8.拌匀。
 

9.食材:黄豆芽。洗净。

10.热锅热油把辣椒煸香。
 
11.倒入黄豆芽煸炒。
 
12.把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚,再把鳝片一片片放在上面,烧滚,再放鸭血(忘了拍
)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌,好诱人,好有食欲,味道顶呱呱哦

 
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