无水版重庆鸡公煲

 做法：煮

口味：香辣味

难度：初中水平

人数：2人份

准备时间：30分钟

烹饪时间：<60分钟

鸡半个

洋葱1个

芹菜1根

莴笋1棵

尖椒1个

红尖椒1个

调料

色拉油适量

醋1小勺

鸡精1小勺

葱1根

姜1块

蒜4瓣

花椒适量

料酒1大勺

生抽2大勺

老抽1小勺

豆瓣酱1大勺

辣椒 红3个

辣椒粉适量

白糖1小勺

啤酒1罐

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无水版重庆鸡公煲 的做法

斩好的鸡块洗净，放入碗中，加入适量料酒

再加入1大勺生抽