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冬阴功汤
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2013.07.23

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酸辣虾汤。用番茄熬得红红的颜色,酸辣爽口!洋葱和香菇,使整道菜的口感更丰富!加入了椰浆,有浓浓的东南亚风味!关键是!解辣!一口接着一口的喝啊!配上用泰国香米煮的饭,超级好吃的!
冬阴功汤的做法步骤
1. 虾(最好开背,更入味)用盐,青柠汁,洋葱,小葱腌10分钟后。入油锅炒香,倒入碗中。
2. 番茄,洋葱,香菇,分别炒香。然后一起放入锅里,加辣椒,适量热水,烧成蔬菜汤,加入盐调味。
3. 最后放入虾,椰浆,烧一会儿就好。出锅后再淋一圈椰浆,味道更浓郁。
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