20121121广东健康来了：张海滨讲黄芪的功效作用

编者按：黄芪是一种提神补脑的中草药，那么你知道黄芪有什么功效与作用么?下面我们就来听听专家的讲解。

本期节目请到的嘉宾是北京中医药大学医学博士、黑龙江中医药大学博士后张海滨，讲黄芪的功效与作用。

下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

黄芪的功效：

补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。

黄芪的作用：

1 增强免疫功能 2 对干扰素的作用 3 增强机体耐缺氧及应激能力 4 促进机体代谢 5 改善心功能

6 降压作用 7 保肝作用 8 调节血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素样作用

食用方法 民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。

黄芪枸杞乳鸽

材料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。

食用方法：将乳鸽宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、洗净，放入沸水中氽一会，捞出洗净斩块放炖盅内。黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅内。将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。

功效：具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。

黄芪陈皮粥

材料：黄芪50克，陈皮3克，粳米100克，红糖少许。

食用方法：陈皮碾粉待用，将黄芪加水适量煎取浓汁，去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥，再加入陈皮粉煮沸片刻即可。早晚两次分服，一日服完，可经常服用。

功效：此粥有健脾养胃、补益元气之功效。常服可令人延年益寿，并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。

黄芪食疗价值：

[性能]味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

[用途]用于脾胃气虚;脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱，咳喘短气;气虚自汗，易于感冒;气虚水肿，小便不利;气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。

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本期嘉宾介绍

张海滨

张海滨，男，汉族，1968年出生，辽宁省沈阳人，现居住北京市房山区。北京中医药大学医学博士、黑龙江中医药大学博士后、中国中医科学院二站博士后，精品新鲜中药系统临床应用治疗疑难病践行-倡导-推广专家。现任北京广阳博海医院院长、北京市中草药示范基地负责人，房山区政协委员，肺纤维化、肺动脉高压、硬皮病学科带头人，国家中医药管理局十二五肺病科重点专科建设单位学科带头人，北京市中医药文化旅游示范基地负责人，北京卫视《养生堂》栏目做客鲜药专家，2012年获得法国拉嘎尔德市荣誉勋章。