清肺抗雾霾——秋梨汁

雾霾天气格外的多，空气质量再次到达预警值，人们谈雾色变。雾霾中含有大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，极易造成哮喘、支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎等。

这么大的雾霾，除了减少出门和外在的防护，内在的调理也是必不可少的，有些食材具有非常好的清肺养肺功能。秋梨就是一款非常好的润肺食材，用秋梨熬一锅秋梨汁来关爱自己和家人吧。

这款秋梨汁是我家秋冬季节常常熬来喝的，秋梨有很好的清热、润燥的作用，搭配一些带有香气水果来煮梨汁，特别好喝，也很适合用于秋冬季调理。

这款秋梨汁的制作非常简单，除了雪梨外，搭配的食材也很随意，通常家里有什么水果就搭配什么水果，今天就搭配了苹果、山楂干、冰糖，看到还有半个柠檬，随手也放了进去，煮出的梨汁酸甜适口，还有淡淡的苹果香、柠檬香，很讨孩子喜欢。

原料：雪花梨、苹果、冰糖、柠檬、山楂干

做法：1、所有食材。

2、煮锅加入清水置火上，放入清洗干净的山楂干、冰糖，大火烧沸，改中小火煮出山楂干的香味儿。

3、煮山楂的时候把苹果和雪花梨分别切块。

4、山楂干煮出山楂味，加入切好的梨子和苹果。

5-6、中小火煮至梨子和苹果变色、变软、（大约20分钟左右），加入柠檬，关火即可。

稍稍晾凉就可以喝到酸酸甜甜的秋梨汁啦！