打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【图文】粥底火锅的做法

原料:

腌牛肉、油条、鸡油、姜(拍松)、冬菇、盐、油、嫩肉粉、米酒、糖、胡椒粉、南乳、豆粉、姜蓉。

做法:

1、用少许鸡油,姜(拍松),冬菇来煮高汤,煮到闻到香味;

2、用盐油,, 腌一下生米放到锅里煲粥!

3、用嫩肉粉,米酒、盐、油、糖、胡椒粉、南乳一砖腌牛肉。

4、用豆粉、姜蓉、油捞匀脆肉皖。(记得,腌鱼要慎用酒,不是样样鱼都能用酒的,如果用错了,鱼就会变霉的了,所以最好多问问卖鱼的大婶!)

5、用糖,盐,酒醒一下泡了2天的鱿鱼!

6、当然还有一些配料:油条和出过水的腐竹(一般打边炉的腐竹都是炸过在煮,是为了不容易散开,但因为粥底火锅不能太油,所以珊珊干脆出水好了!)

把粥煲得软绵绵的时候,就可以捞起部分米,打锅了!

吃火锅是要讲规矩的,先鱼类,然后到肉类,然后可以规矩需要喝粥(汤),最后才放菜,大家出去的时候不要破坏规矩哦,因为如果一放了菜,那锅汤就不好喝了!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
粥底火锅的做法
粥底火锅
辣椒圈豉油的做法
红油火锅土豆片的做法
神一样的牛肉吃法
12320合理膳食我帮您(五)——少盐少油,控糖限酒
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服