武汉的小吃

很想吃家乡小吃。昨天查了方子。今天就动手做了。味道很好，解思乡情解嘴馋。

糯米饭蒸熟。猪肉末，香菇末，姜末炒熟放点酱油黑胡椒（武汉特色黑胡椒味）调味，跟糯米混好。

水饺皮边擀一下成荷叶边，包糯米饭在里面，放一颗豌豆装饰。上笼蒸10分钟，可以喷点水在烧麦皮上。