【图文】香煎秋葵火腿卷的做法

香煎秋葵火腿卷

“几种常见菜料仅仅只混在一起做个小炒可能不会有什么特别之处，如果简单变个外形菜品立即升级抢人眼球。”

             

主料

             

               

   
• 片状火腿
    (1包)
     
     
• 秋葵
    (5只)
     
     
• 青红椒
    (1个)
     
     
• 洋葱
    (半个)
     
     
• 胡萝卜
    (半根)
     
                     

             

           

           

             

调料

             

               

     
• 生抽
   
    (适量)
     
     
• 食盐
   
    (适量)
     
     
• 食用油
   
    (适量)
     
                     

             

           

           

             

厨具

             

               

• 炒锅、平底锅、电饼铛
                 

             

           

         

          

           

             
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  材料：片状火腿1包，秋葵、青、红椒1个，洋葱半个、胡萝卜半根切成丝。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  锅预热加入食用油。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  下入各种菜丝翻炒均匀。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  加入稍许生抽调味。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  最后加入秋葵条。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  炒好的菜放盘中备用。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起来用牙签固定。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  做好的火腿豆腐皮卷。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  平底锅或电饼铛预热抹薄油，
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  放入火腿腐皮卷。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  煎至火腿两面变色，也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
  
               
                 
• 
     
  
    
   

  

  
   
   
                    
  
  
  

  成盘上桌，宴客也很伤档次呢。
  
               
               

         

   
 

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