自由基会在机体氧化反应中产生有害化合物，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。而醋葡萄干可以有效清除自由基。
现今葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多，所以很容易连皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能获得更好的效果，当然也能够摄取到大量的多元酚。葡萄干加醋，使效果更好。
加醋葡萄干的做法：
一种是做好就可以吃；另外一种是必须腌制一夜
才能够吃。读者可衡量自己的时间，从中选择一种吧！
一、立刻就可以吃的醋葡萄干
若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧！因为做好后立刻就可以吃。
材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
做法：
1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
二、腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干就要采取下面这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分泌入葡萄干里面。这种做法可获得比较高的疗效。
做法：
葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸泡的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。
吃醋葡萄干有以下好处：
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效
三、醋葡萄干能美化肌肤
四、吃醋葡萄干能快速消除疲劳
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善贫血
八、醋葡萄干治好皮肤病
九、醋葡萄干防止减肥后再复胖
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二、醋葡萄干能改善痴呆症
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六、早上吃一大匙醋葡萄干，一整天精力充沛
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
