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2015.06.11
萝卜丝虾汤
主料:海虾150g、青萝卜300g。
辅料:油适量、盐适量、园粉条30g、糖3g。
做法
1.虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好。
2.萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用。
3.锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟。
4.看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香。
5.闻到香味放入萝卜丝。
6.放入半勺盐。
7.少许糖。
8.加入2大碗水,大火煮开。
9.放入一包粉条。
10.慢火炖煮至萝卜丝熟透。
海参汤
主料:海参3个。
辅料:大骨汤适量、牛奶100ml、木耳适量、金针菇适量、榛蘑少许、胡萝卜少许、盐适量。
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