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用这样的方式点燃情人节

用这样的方式点燃情人节——激情猪蹄



激情猪蹄
   如果说情人节也要庆贺的话,居然会选择最省钱又保值的方式!娃哈哈!
   只要不外出,就能省钱!居然是这样认为的!
   吃得自己的胃开心,皮肤也开心,男人也省心的,就是保值的啦!

   那就是要在家“撑抬脚”啦!“撑抬脚”需要慢慢撑,还要撑大家喜爱吃的东东!你看看我,我又看看你,说说话,谈谈心,那才达到目的啦!这个菜就需要吃得花些功夫啦赫赫!——-猪蹄哇!
   庞大爷爱吃猪肉,只要是猪的肉,他就爱吃,每次做饭前问他要吃啥菜的时候,都是一句话:一号土猪哥!
   所以后来就再也不问了,他只知道吃猪肉!那市场买菜也容易,就天天去猪肉档!
   

居然出品:激情猪蹄
材料:猪蹄一个(配五花肉150克),鱿鱼干两只,香菇,金针,茶树菇适量!
配料:甘草一片,姜一块,香叶五瓣,八角四粒,料酒适量,生抽,老抽,盐适量
步骤:

1 材料鱿鱼干两只,香菇,金针,茶树菇用水泡软,鱿鱼切丝,香菇切小块备用
2猪蹄和五花肉砍块,煮过去掉血水,五花肉是用来增加油量的,如果但是猪蹄容易粘锅底!
3把猪蹄和材料通通通倒在一起,有时间就腌它半个小时,没时间就直接加水开煲也可以!水要加超过肉面一指甲高的量啊!
4 大火烧开后转中火慢炖。
5等到水快干了就转小火再慢炖,直到五花肉的油出来了,者开始就要常开盖子来翻翻肉,免糊底。五花肉的油还会连猪蹄的油一起带出来,锅底的油越来越多,肉香糯猪变软的时候可以关火开吃啦!


   这个猪蹄焖得皮晶莹剔透,爽口弹牙,连蹄筋都灰常入味啊!吸满了香菇和鱿鱼的味道!甘草让所以的味道都中和的非常和谐!五花肉香,懦,不腻,因为油通通都跑出来了,香菇茶树菇啊哈哈好吃!啃吧啃吧!还有鱿鱼干哇!

   吃得两人嘴巴黏糊黏糊的,那是丰富的骨胶原, 美味,美肤,美心情。


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