口中的家乡味，心里的家乡情

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晚饭一道简单素菜――茄汁蔬菜丁，饭后一杯大麦蜂蜜青汁，晚安！

这是食品还是艺术品呀？

玉米面包子剥皮大蒸饺――馅料里加了肉皮冻包好的样子好看，蒸好后味道好吃，浓浓的汤汁流出来……

平潭的特色，就是这么与众不同，满满的自豪感…

[cp]南京香格里拉大酒店中餐行政总厨候新庆师傅的创新淮扬菜示范课[可爱][/cp]

整理了我喜欢的那二十多家餐厅！如果去扬州我会推荐的那些餐厅们！涵盖了各式料理！流水账般写了三天三夜！话不多说今年跨年扬州见

暖胃姜茶都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天喝上一碗热乎乎的姜汤，浑身都会感觉暖洋洋的，非常舒服蜂蜜姜茶的制作方法 ：锅里放少许水，然后把切成细丝的生姜和冰糖一起放进锅里，小火慢慢熬。冰糖会逐渐融化在水中，而随着水量减少，汤汁也会变得浓稠起来，熬到冰糖汁像蜜一样包裹在生姜丝上，就可以关火了。然后趁热装进密封罐中，待凉透后加入蜂蜜，搅拌均匀就完成了。每天早上盛一勺，用温水冲服，不仅味道好，而且感觉浑身热乎乎的。

冬天来了，我们的鲁菜。

冬至包的幸福馅水饺出锅啦？

说好的酥肉做法来了！不是酥饼大人的肉哦[喵喵] 因为不太喜欢肥肉，所以选的猪瘦肉。酥肉+可乐，最适合冬天的晚上边看电视边吃了。

色味俱全，食欲大增！

雪花飞舞中，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐神秘地降临到我们“晒晒你的家乡美味”版块中。神奇的礼物，无尽的惊喜，将我们话题的激情点燃，刹那间心底里的所有欢乐全部释放。不管您的家乡此时时刻是大雪纷飞，还是四季如春。相信您度过这难忘圣诞时光的日子里，必有一道你难忘的家乡美味。参与方法：在24-26日这三天时间里，将您吃到的或者您非常想吃到的一样家乡美味的菜名，以评论的形式在本帖中回复。活动截止时间为12月26日，活动结束后，回复菜式名获得最多点赞且被抽中的朋友将可以获得版主送出的今日头条定制的神秘礼品！例：我很想吃到妈妈弄的白切鸡，只需在回复里写下“白切鸡”。亲们，还等什么啊，动动小指头，将圣诞节日里内心里最美好的祝愿与期盼都融入到您的那一份心中的家乡美味！！！

鱼太小了浇的汁也不成功。哎！！！！

高丽火盆热热乎乎的享受吧？

粽子和糍粑是我们的特色，其余的菜都是我自己煮的，还有那碗螺丝粉也是自己煮的！

千页豆腐可煎，炸，炒 煮 烤，囟 蒸 煲，火锅等为原料 摆盘精致，很显档次，本菜鲜 辣可口 Q而不?。

四川筠连都是自己做的

第一次做糯米蛋，味道棒棒的

平时工作，有工作餐，偶尔做做饭！材料不够，没饭店的好看！谢谢大家的支持！等哪天放假我绝对做一桌跟饭店一样的菜，让大家看看。

自己在家做小饼干既放心又好吃！

刚刚出水的？谁会做？河鱼炖蛤蛤蟆？

年夜饭，松鼠鱼是我老公做的，其他都是我料理！贤良淑德否？???

又一个大年初二，又到了我最欢乐的时间！?

随便做做，不喜的口下留情……

老婆说她太累了我让她休息，年夜饭我来做。有的烧鲤鱼，梅菜扣肉，清炖鸡汤，腊肠等等很丰盛。

锅包肉，干煸豆角，红烧黄鱼，松花蛋，蒜苔。软炸虾仁，红烧肉，呛藕，灌肚，木须肉。家里光线不好，处理了下图片燥点有点多。

初二做的，祝福各位朋友新年快乐？

简介

剁椒鱼头是我们湖南地道的名菜，即使来了北方多年，我仍然记得家乡的味道，现在把妈妈接到了北京生活，她把这道家乡的美味教给了我。每次都是妈妈腌制剁椒，我来做剁椒鱼头，虽然现在远离家乡，但是时不时的吃一次纯正的剁椒鱼头，心里无比温暖。

用料 鲢鳙鱼头 自制剁椒 青红椒 葱姜蒜 料酒 盐

做法步骤

1、把鱼头洗净从中将劈开，抹上盐和料酒腌制20分钟备用

2、把青红椒，葱姜蒜改刀切碎备用

3、把切碎的辅料全部均匀铺洒在腌制好的鱼头上面，放入蒸锅，开锅后蒸10分钟，美味剁椒鱼头就做好了！

小贴士

1、剁椒不会做买成品的也可以，或者私信我我可以教你

2、鱼头越大，做剁椒鱼头越好吃