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2016.06.21
材料:鸡腿,油炸粉,姜,油,盐,料酒,酱油
将鸡腿清洗干净之后去除血水然后在离根部3公分的地方横切一刀将肉往上推
接着将鸡腿放入容器里加入盐,料酒,酱油,姜片腌制半小时
将油炸粉调成糊状 然后和鸡腿混合使鸡腿均匀的裹上面糊
锅里热油将鸡腿煎至两面金黄就可以了!10
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