咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
食材
主料
鱼蛋
250g
洋葱
适量
蒜子
适量
辅料
盐
适量
咖喱
适量
白糖
适量
生粉
适量
牛奶
适量
步骤
咖喱鱼蛋的做法步骤1
1.首先将洋葱切碎，蒜子切成蒜米状。
咖喱鱼蛋的做法步骤2
2.锅中倒入清水，加入鱼蛋，用大火煮开，改小火煮十分钟后，捞出。
咖喱鱼蛋的做法步骤3
3.锅中放油，将蒜米、洋葱用大火煸炒，接着加入咖喱翻炒，再放入鱼蛋翻炒均匀，然后加入适量清水。
咖喱鱼蛋的做法步骤4
4.煮五分钟后加入半勺盐，半杯牛奶，少许水淀粉，边煮边收汁就制作完成了。
小贴士
1、鱼丸可以从超市买现成的，很方便。
2、加入一些牛奶炖烧咖喱，咖喱的风味更加美味。
3、咖喱鱼蛋汤汁要适当的多一些，裹着咖喱汁的鱼丸会更有滋味。
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