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真材实料的西班牙海鲜炒饭:料足、够味
悟痴
>《炒煲饭便当》
2016.10.10
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一个人的晚餐也不能糊弄哦,一份炒饭,一碗紫菜豆腐汤,营养妥妥哒!
原料:胡萝卜、香菇、虾仁、速冻综合蔬菜(玉米青豆胡萝卜,好吧,我真的超级热带胡萝卜),最后才是米饭,大约只占三分之一哦,橄榄油、盐、胡椒粉。(速冻综合蔬菜提前化冻,焯水5分钟备用,虾仁用少许淀粉挂糊,在抄的过程中能保持肉质爽嫩)
点火,倒油,倒入食材,炒啊炒啊,至变颜色
大盘子,铺上生菜叶,先用饭碗乘出来,倒扣在盘子上,完美出锅,开动!
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