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懒人必学,烤肉酱烧鸡腿排

食材

去骨鸡腿排1份

洋葱半颗

醃料

烤肉酱醃过肉即可

酱汁

水200ml

酱油15ml

米酒15ml

红糖4ml

1、将去骨鸡腿排用烤肉酱醃制10分钟(烤肉酱涂满鸡肉,欲滴的感觉即可)

2、将洋葱爆香后,加入酱汁煮滚,并放置一旁备用。

3、将醃好的肉,外皮稍稍煎过(裡面不用熟喔)

4、去骨鸡腿肉切块放入刚刚的洋葱酱汁内,煮滚后,关小火盖锅盖,炖煮10~15分钟

5、超下饭的酱烧鸡腿肉就完成了!超适合下班后快速料理。

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