蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杏鲍菇1个	红椒半个
青椒半个相克食物	姜，蒜适量
盐适量	蚝油适量
香油适量

蚝油杏鲍菇的做法

• 

  1.食材

• 

  2.切好食材

• 

  3.姜，蒜切好。

• 

  4.锅里少许油

• 

  5.姜，蒜下锅爆香。

• 

  6.彩椒下锅炒炒。

• 

  7.杏鲍菇下锅，放蚝油翻炒均匀。

• 

  8.放少许水焖煮1分钟左右放盐，香油准备出锅。

• 

  9.装盘，简单又美味的菜菜好了。

小贴士

辣椒最好是彩椒，色彩好看也不是很辣，如果想味道更鲜美可以放点鸡精，味精调鲜。