好吃又不油腻的油爆虾舌尖上的外婆香

主料

河虾250克 大蒜3个

生姜5克 大葱一段

料酒2勺 生抽1勺

耗油1勺 蜂蜜半勺

1. 用金龙鱼外婆乡菜籽油来做这道油爆虾特别的香，用对了油会为美食加分哦。

2. 先调酱汁：1勺生抽+1勺耗油+2勺料酒+半勺蜂蜜，搅拌均匀备用。

3. 热锅倒入2锅铲菜籽油，取一根筷子插入油中，烧至筷子周围气泡变细变多并迅速向外冒泡时，将河虾倒入爆炒至变色时捞起。

4. 将大蒜切片，生姜切丝入锅爆香。

5. 把河虾重新入锅稍微爆炒一下。

6. 把酱汁倒入迅速翻炒，待汤汁收干时撒上葱花即可。全程大火呦。

7. 特香特下饭，特别有营养。你也来试一试吧。