烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃,鲜嫩多汁的肉,诱惑得让人想要一尝再尝。简直是聚会、下午茶、宵夜必备小吃。如果家中有烤箱的话,大家也可以尝试自己做,只要简单的几种调料就可以了。
鸡翅 10只; 料酒 1大勺; 孜然粉 3勺;
胡椒粉 2小勺; 酱油 4勺; 蜜糖 适量;
鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
倒入料酒。
倒入酱油。
再淋上一层蜜糖后充分搅拌均匀腌制1小时。
洗干净鸡翅的时候可以用牙签在鸡翅上戳小孔方便入味
鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
洒上一层孜然粉。
刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,
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