豆干新做法，一家人都百吃不厌

今天给小伙伴们带来的是一道家常菜，比较适合中餐和晚餐。不少小伙伴也应该吃过逗妈香干，但是会做的人比较少，其实做法也比较简单。做出来以后也非常的下饭，可以算上家常菜单必不可少的一道吧。

下面我们就一起来学习吧。

所需食材：烟熏豆腐干250g、青二荆条丁（青尖椒，细长形的）60g、红小米椒10g、五花肉条50g

1、将豆腐干切成段后汆水。

2、锅中放入清水，待水烧开后，下入豆腐干煮1分钟即可起锅，待自然冷却后备用。

3、将五花肉切成条后备用。

4、将青二荆条洗净后切成圈后备用。

5、将红小米辣洗净后切成圈后备用。

1、锅中放调和油40毫升，大火烧油20秒左右

2、放入五花肉翻炒20秒左右

3、放入姜片，蒜片，二荆条，小米椒，翻炒20秒左右

4、放入豆腐干，翻炒1分30秒左右

同时放入盐，鸡精，味精，白糖，美极鲜酱油，老抽，翻炒30秒左右，即可起锅。

起锅咯

好啦，一份鲜辣可口，颜色明亮的逗妈香干就完成咯！口水都流出来咯

有没有很想吃一口的冲动呢？

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