万万没想到，蔬菜还能这么做？

- 食材 Ingredients -

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鸡蛋 2个

淡奶油 100克

青椒 半根

土豆 半个

胡萝卜 半根

盐 适量

芝士碎 1汤匙

三文鱼 1块

黑胡椒粉 1克

（注：1汤匙大约等于15克）

- 小贴士 Tips -

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1.烤盘上要刷一层油，烤熟后鸡蛋才不会粘住烤盘。

2.蔬菜的搭配可根据个人喜好自行调整。

- 做法 Steps -

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1. 胡萝卜、土豆去皮切丁，青椒切丁备用

2. 三文鱼切丁备用

3. 2个鸡蛋打散成鸡蛋液

4. 打散的鸡蛋液中倒入淡奶油、盐、黑胡椒粉和芝士碎搅拌均匀，再倒入三文鱼丁和蔬菜丁

5. 搅拌均匀成蔬菜鸡蛋糊

6. 烤盘上均匀刷上一层薄薄的油

7. 将蔬菜鸡蛋糊倒入烤盘中

8. 烤箱180度预热10分钟，将盛有蔬菜鸡蛋糊的烤盘放入烤箱180度烤20分钟

9. 开吃啦！