香煎培根金针菇卷

作者：SHIRLEY_jamn

用料

培根 四片

金针菇 200克

食用油 适量

蒸鱼豉油 适量

做法步骤

1、备料，金针菇，美式经典培根

2、金针菇洗净沥干水份，取出培根

3、培根从中间切开，分两段

4、取一段培根，上面放适量金针菇卷起来，接口处朝下，用牙签固定起来。

5、卷完之后，煎锅内放少许的油，油热后把卷好的培根卷依次放入锅内，盖上锅盖煎三分钟左右，换另一面煎三分钟，至到两面金黄。

6、加入少许的蒸鱼豉油在金针菇上，出锅，装盘。

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