酸脆空心菜

作者：快乐无忧_TUBj

用料

空心菜 一盘的量

红辣椒，蒜米，盐，醋 各适量

鸡精

做法步骤

1、将空心菜放水里洗净。

2、捞起放砧板上切段。

3、锅里烧开水，放点油将空心菜过水约2分钟捞起。

4、锅里放油将辣椒和蒜炒香。

5、将空心菜放入锅中，放盐鸡精醋，快速翻炒装盘

6、装盘上桌