一点土豆、切点腊五花,和青豆一同放入锅里焖煮,一大碗土豆焖饭,再来个咸鸭蛋或者一点酸豆角,这样一锅内容丰富的焖饭,简单可口快速便捷,一碗米饭温暖心灵。
主食,碳水化合物特别是淀粉能提供人体所需要的大部分能量,南方多以米饭为主。米饭对于我们来说也是有难以抵抗的诱惑。米饭有一种特别的饭香味,很远也能闻到。用米饭搭配食材,比如土豆、芋头、洋葱、火腿、腊肉、青豆等煮一份清淡可口鲜香浓郁的米饭,更有味道,做法快捷方便,自己动手不仅实惠还有一番乐趣。
芋头油葱饭的做法:
1、将芋头洗净,切成丁,然后将准备好的猪肉馅放入沸水中汆烫一下,捞出沥干水分
2、大米洗净(用糯米也可以),放入电饭锅中,加上适量的水和煸炒好的葱油、盐,然后铺上刚刚切好的芋头丁和汆过水的猪肉馅,按下煮饭按钮开始煮饭,米饭煮熟就好了。
3、米饭煮熟后撒上葱花和胡椒粉就可以了。
土豆焖饭的做法:
食材准备:土豆、青豆、大米、洋葱、腊五花、食盐、色拉油等
1、土豆切成小块,洗净待用
2、腊五花也是切成小丁
3、热锅起油,锅内放入少量的油,放入腊五花下锅翻炒,煸炒出香味,然后放入洋葱煸炒,之后放入土豆块和青豆下锅翻炒,翻炒均匀后放入一点点老干妈和食盐
4、准备铁锅一个,淘洗好米,在锅内放入适量的水后,将刚刚翻炒好的土豆腊五花青豆等放入锅内,用勺子搅拌均匀,撒上一点盐放入铁锅内的米饭中,加盖子中小火,焖煮
5、米饭焖煮熟后,用铲子翻动米饭,把放进锅内的所有食材都拌匀。
一碗香喷喷的土豆焖饭就做好了,腊五花的香味,土豆的粉糯,青豆的鲜甜,加上老干妈调味的一点点辣味,这碗土豆焖饭真是非常丰盛,简单可口。
做上这样一碗土豆焖饭,主食连带饭菜都有了,好吃又简单,预备点咸菜或者咸鸭蛋、酸豆角等,如果你这周工作繁忙,一天土豆焖饭、一天芋头油葱饭、一天港式腊味饭,这周的晚餐你就不会那么的费时间,而且还非常好吃,赶快试一下哦!
联系客服