香煎鲫鱼

作者：花恋花痴

用料

鲫鱼 两条

葱姜蒜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

香醋 适量

食用油 适量少

做法步骤

1、鲫鱼去鱼鳞去内脏洗净，两面打上花刀，均匀的抹上盐胡椒粉腌制２０分钟

2、平底锅到油，放两片姜，再把鱼放入中小火煎制

3、煎制两面金黄，到少许生抽

4、再烹入香醋即可

5、出锅装盘，洒上葱丝