自古男人承担的东西都要多一点，难免有时候会感觉到有点累，所以这道菜不管你是男人还是女人都应该学会，让老公身体好一点，也是你的幸福，下面就给大家介绍一下麻辣猪腰子的制作方法，特别下饭，这道菜大家有必要看完！
猪腰子的药理作用非常多，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症，所以一直被当做是一副中药去调配。
准备好新鲜的猪腰子，菜场都有的卖，价格稍微贵一点，毕竟一头几百斤的猪就那么两个。
将中间的白筋剔除干净，这个一定要剔除干净，不剔除的话腥味会非常浓！
切成条状，这样方便食用。
切好之后在水里先泡一下，一是洗干净，而是先泡泡血水。
捞出，放入白糖。
撒点胡椒粉
放入料酒
浸泡最起码20分钟以上，因为猪腰子的气味比较大，有些人受不了那个味道。
然后放入油锅里炸制。
炸好之后捞出来
准备一罐香辣酥，因为我是想图省事，没有的也可以自己做，主要材料是干辣椒!
锅中留油，洋葱煸香！
把香辣酥一起放进去。
放入少许香菜，再把炸制好的猪腰子放进锅中翻炒
放入盐
均匀搅拌，就可以出锅啦！
在书上明确记载着，猪腰子，一般人群均可食用适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用！所以这道菜简直就是为男人而做，吃完这道菜让你火气冒一冒！喜欢的朋友点点关注，一厨给大家贡献更多的家常菜制作方法！
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