夏日没胃口?来一道超级下饭的茄子煲,保证你两碗饭都不够吃!
By 林水水 【豆果美食官方认证达人】
1、五花肉切小块,茄子切段。
2、锅中入油,放多些,入葱头干辣椒蒜及剁椒
3、放五花肉翻炒
4、五花肉翻炒至微焦,放入茄条翻炒,放入生抽老抽和白砂糖
5、翻炒茄子和五花肉到上色,茄条煸软。
6、出锅,撒上葱花
7、完美,就着这煲可以多吃一碗饭
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