子弹头辣椒 中国最好吃的辣椒是一种俗称为“子弹头”的辣椒

中国最好吃的辣椒:一种俗称为“子弹头”的辣椒

 子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹所以得名子弹头辣椒，在很多地方都有种植，贵州出产的品质不错。  子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味和色泽却比不过二荆条辣椒，可以制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油。

 

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一种俗称为“子弹头”的红辣椒。

子弹头辣椒

一种俗称为“子弹头”的干红辣椒，又香又辣