让你味蕾来一次华丽的大冒险，敢来试试吗？

简介：

豆浆、蓝莓、坚果、果冻，4种味道的完美融合！

蓝莓坚果豆浆布丁

• 准备时间：10-20分钟

• 制作时间：30分钟-1小时

• 用餐人数：3-4人

食材：

主料：豆浆320ml，纯净水30ml，白糖50g，吉利丁粉10g，淡奶油150ml

辅料：坚果，蓝莓果酱，蓝莓，果冻各适量

制作步骤：

在锅里加入事先用豆浆机打好的原味豆浆

将白砂糖加入豆浆中，用小火加热搅拌

砂糖融化后熄火，加入泡开的吉利丁搅拌溶化

加入淡奶油，混合搅拌均匀

放一两勺蓝莓原汁或者果酱到容器中

放适量新鲜蓝莓到容器中

把果冻搅碎，放入容器中

将融有吉利丁的豆浆过滤后倒入杯中，放入冰箱冷藏

凝固后取出，放上上打碎的坚果碎即可

• 小贴士

• 豆浆每100g的热量和脂肪分别是14大卡和0.7g，牛奶每100g的热量和脂肪分别是54大卡和3.2g，用豆浆来代替牛奶来制作布丁更佳健康低脂哦！