鱼 上 好 事
不用多介绍啦，郫都吃货都晓得，它只花了2年的时间就当上“网红”，粉丝后援会发展到了眉山、乐山、双流、簇桥、双楠、郫都...共6家自营店，10多家加盟店！
环境的图待会再上，论吃才是王道
各位新朋友老同学
准备好了吗？
前方一大泼美食即将来袭
你从未尝试的烹饪方式
叫“软烧”
软烧？？？
▽
关于这个软烧，只能怪我吃的东西还太少，不是很明白这种烹饪方式！反正老板是这样形容他们家的鱼摆摆：不是火锅、不是冷锅，这是“软烧”...（老板，你造吗，你这样说了，我其实还是没懂）
科普の时间
软烧的最大特点就是把所有的味道全部锁住；比如一些火锅的汤底会越煮越清淡，到后面没了油气！但在软烧这一做法里，却恰恰相反，它时间越久，只会把味道诠释的更加浓烈
管你软烧硬烧混合烧
老板！快把鱼端来
在吃鱼前，给大家画个重点！
免得去了不晓得咋点
①鱼的品种：
拥有数十种的鱼
②小鱼的分类：
松花、三角峰、黄辣丁、江黄
③大鱼的分类：
裸斑、江团、红鲨、鲟鱼、中华胭脂
④野生鱼的分类：
刺鯆鱼、水蜂子、野生黄辣丁...
（野生鱼要提前一天预约哟~）
共同特点：鲜！嫩！无！比！
在这里，不止鱼的品种多
做法也多，你想吃的都有
↓ ↓ ↓
豇豆味
（必点）
微辣
建议用小鱼
藿香味
（必点）
中辣
大鱼小鱼均可
仔姜味
中辣
大鱼小鱼均可
青椒味
不辣
建议用大鱼
什么都有
中辣
大鱼小鱼均可
番茄豆捞味
清淡可喝汤
建议用大鱼
滋补味
（冬天才有）
清淡可喝汤
建议用大鱼
翻牌率最高的菜就是这道
豇 豆 味
豇豆鱼是当家花旦，基本上是桌桌必点！选用小鱼“松花”制作，采用传统的“软烧”做法；据说在眉山店豇豆鱼真的是要靠抢，才可以吃到的噢！（能在郫都吃到豇豆鱼，感觉自己好荣幸）
豇豆鱼为什么桌桌必点
大家看这里嗷
▼
现在市场上大部分的豇豆都是添加了防腐剂。无论是口感和卫生都不如意！为了制作一份最好的豇豆鱼，鱼上好事的豇豆全部是自己泡的，经过十八道工艺秘制而成；泡豇豆的水全都是现抽出来的井水~井水富含的矿物质，杂七杂八的成分让泡出来的豇豆吃起来嘎嘣脆！
当鱼和豇豆相遇！真的是最完美的搭配了，鱼的鲜味全部都被豇豆逼出来“鲜嫩的鱼肉没有一丝腥味，从你坐下到上菜后，你会头也不抬的一直吃一直吃，就连豇豆都会被抢来无踪影”
鱼整完了
你以为就这样结束了？
豇豆鱼还有个最酷炫的吃法：
用剩下的汤汁拌面
点一份面条，煮好后加到豇豆料里面，油汤、豇豆、侥幸逃脱的渣渣鱼肉，把面条紧紧包裹住，一口塞进嘴里。卧槽！那味道，绝对不比专业卖面的差！
一份面够几个人吃？你看看这盆子！就知道够几个人吃了
藿 香 味
藿香，无疑都是我的最爱（藿香正气液除外），本以为平日吃的藿香鱼，撒几片藿香叶上去就很厉害了，结果他们家居然把藿香研磨成粉，再加入新鲜藿香叶炒制，让藿香的鲜味彻彻底底融入在鱼肉里（真的丧心病狂，让藿香粉怎么办！）
藿香有清热降火的功效（再次参照藿香正气液），所以你看到它红油浮面，感觉很辣，结果却恰恰相反，藿香降低了辣椒的燥性！所以，肯定不会上火啦
同理，吃完了藿香鱼以后，也是可以加东西的：点份素菜丢进去，刮刮油腻
“额，豇豆鱼还能接受，但是藿香鱼我们吃不来诶”
“咳咳，那吃不来藿香的同学，你们就试试这个味道背”
番茄豆捞味
清淡粉的最爱，吃鱼之前不要着急，先舀碗汤来喝，润润胃！喝一口下去，鲜味从脚底直接涌上脑壳顶！
此豆捞非澳门豆捞，两者截然不同；具体原因也是比较可爱（害羞脸）：因为这汤里的豆豆可以捞出来吃，所以叫豆捞
（老板你取名字这么调皮，考虑过豆豆的感受吗）
能把这道菜连汤喝干净的秘密是：番茄！就这样一份豆捞鱼，会用上10+以上的番茄熬制鲜汤，不惜成本，只要鲜美可口就OK
“不至于吧？”
“直接用番茄酱不就对了！”
拜托，老板才不会用番茄酱好吗，难吃又无味，怎么能和新鲜番茄媲美！
还没吃够鱼？
那留下来吃点小东西
泥煤的，吃了这个鸡翅以后，我觉得以前都是TM浮云！鸡翅的味道相当销魂，金黄金黄的炸鸡翅，外酥里嫩的，一口下去香甜可口，余味中又带点淡淡的辣味，也是本店的必点菜之一。嘴上功夫厉害的同学可以直接嚼碎骨头哈哈
小黄人豆沙包，萌化了我的幼童心，so cute~都不忍心吃它（当然这是假话）小黄人豆沙包咬下去有一口绿茶的清香夹杂豆沙的香甜；第一次吃，嘻嘻，很满足啦
回到最初的环境问题
相信你也会爱上
为什么叫鱼上好事？
鱼上好事=遇上好事，元气满满的四个字，让大家感觉到十足的祝福，说不定进去吃顿饭出来，就中了TM1000万，当上CEO，迎娶白富美，走向人生颠覆
为什么店招会加一句▽
老板儿，还有没有豇豆鱼？讲真因为刚刚介绍的豇豆鱼在眉山是要过抢的，太热销了！吃货每次去都会问：老板儿，还有没有豇豆鱼？so~这句话就被广大吃货挂在嘴边啦
进门能看见这样一句暖心的话，你来了，再不开心，我想都会烟消云散
工业风和中式墙绘的结合，看着好像也蛮搭，随处可见的喜从天降、学业有成、恭喜发财...等一些列祝福语，待在这样的环境里，面对老板满满的祝福，你还有啥子好难受的？！
就连碗筷都是如此细心
精致的不像话
如果环境就是一手好牌
那我却被这碗筷深深屈服
让你遇见好事的祝福
就连筷子也没放过
作为一个吃货最关心还有
人！均！消！费！
消费大众，按斤点
每2斤鱼可做一种口味（2斤起）
没有锅底费，没有油碟费
全部采用上等食材
人均消费仅50元左右！!
ps：如遇大胃王，人均消费约65元左右
但是保证你吃到肚脐眼翻起，饱嗝儿打起
地址：郫都区和顺巷57—59号
人均：50元左右
------------------------------------
联系客服
