薯片谁不爱吃？蛋糕谁不爱吃？
可油炸的薯片吃一点点还好，吃多了简直腻到想吐。
买的蛋糕太贵，自己做还又没那条件······
今天，小编就教大家一种不用油炸的薯片，无需烤箱的蛋糕，想吃多少吃多少！
非油炸薯片：
食材：土豆、辣椒粉、五香粉、盐
做法：
土豆洗净后去皮，切成均匀的薄片（能切多薄就切多薄）
把切好的薄片放在清水中浸泡，去掉一部分的淀粉。
随后，取出薄片沥干水分，放在碗中，撒少许盐、五香粉抓匀。
腌制过的薄片一片片平铺在盘中（不要重叠），并放入微波炉高火2分钟。
取出盘子，将薄片翻一面，继续放入微波炉转2分钟。
（如果切得比较厚，每面转的时间可以多一两分钟）
取出后，撒上少许辣椒粉便可。
酥脆可口，无需油炸的薯片，尽管吃不怕腻！
微波炉蛋糕：
食材：低筋面粉、鸡蛋、砂糖
做法：
鸡蛋将蛋黄、蛋白分离，蛋白中加入适量的砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，再放入蛋黄。
继续用打蛋器打，直至蛋糊浓稠便可。
低筋面粉先筛一遍，加入到蛋糊中，搅拌均匀。
在深口碗中刷一层油，并倒入搅拌好的蛋糊，抖动几下，确保蛋糊中没有大气泡。
微波炉大火转3分钟左右，改小火再转3分钟左右便可。
（蛋糊少就少转一会儿，多就多转几分钟）
做好的蛋糕端出后倒扣，晾凉便可切开装盘。
绵软可口，香甜健康的蛋糕，简单易做，热量不高，怎么吃都不怕！
联系客服
