怀着激动的心情,想把这道菜分享出来,因为我自己都没想到,味道居然这么好!
炒好之后,拍了几张照片,就被他们瓜分了,我只吃了两口
儿子说:太好吃了,妈妈你可以去卖了
下午买了一只大羊腿,这要吃到什么时候
先选了一些骨头肉配着萝卜做了羊肉炖萝卜
然后又割下来些肉肉,做了这道孜然羊肉,不仅好吃到爆,而且做的特别简单
羊肉特别好炒,大火一爆
热气腾腾的感觉,想吃不
我只喝了两碗羊肉炖萝卜汤
孜然羊肉明天多做些
下面开始发步骤,超级简单:
准备羊肉一块,切成柳或者薄片都行
下面开始放这个重磅炸弹
腌料,就是这个烤翅腌料,不仅可以做烤翅炸鸡用它腌制,猪肉,牛肉,羊肉都可以,只放腌料,别的盐什么的都不用放了!我选的是孜然口味的,如果你家不是孜然口味的,可以加点孜然粉倒进去哦
混合揉捏均匀,腌制半个小时左右就行了
然后锅里倒点油,把腌制好的羊肉倒进去,翻炒
炒羊肉一定要大火,这样肉才会嫩哦
为了突出孜然口味,我又加了点孜然粉
炒2~3分钟就差不多了,倒上2勺白芝麻,翻炒,特别香哦
把洗好的香菜铺在盘上,香菜和羊肉绝配,味道特别鲜
盛出装盘,看,就是那么简单
因为用了烤翅腌料,其他腌什么的都不用放了,美味就是那么简单
简单好做,最主要好吃好吃好吃,所以分享给大家,羊肉是温补的,冬天适合吃哦
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