今天小夕带来的是一道椒盐虾,下面就是做法
1.首先我们要准备好虾,最好是新鲜的,这样会的比较有营养
2.接着我们开始去除虾枪和去虾线,去虾线就是在虾的背部划一刀,就可以很轻松的弄掉虾线了,我买的是冰冻的虾,所以我直接去除了头部和去掉了虾线
3.把去除好的虾放入盘中倒入料酒泡一下
4.泡好料酒的虾,我们再倒入淀粉,搅拌均匀
5.把油倒入锅中加热
6.加热后的油倒入虾
7.等到虾的颜色变了,就装入盘中
8.在放油入锅加热后倒入切好的蒜蓉
9.吧蒜蓉炒成金黄色,倒入刚开始装起来的虾
10.之后翻炒一番倒入椒盐后在翻炒一下,一道美味的椒盐虾就做好了
喜欢小夕做的美食,请关注一下,每天都会分享不同的美食
联系客服