正宗土家酱香饼好吃到爆

土家酱香饼

用料

面粉300g

水180g

甜面酱适量

辣椒酱适量

花椒粉适量

辣椒粉适量

香葱适量

白芝麻适量

食用油适量

步骤 1

面粉中加水，揉成面团后饧发30分钟，案板上倒食用油并抹匀，将饧好的面团放到案板上摊成饼

步骤 2

用擀面杖擀成薄饼，锅热后将擀好的饼放入，变色后翻面

步骤 3

依次刷上甜面酱和辣椒酱，撒上花椒粉，辣椒粉，香葱和白芝麻，沿锅边倒油

步骤 4

煎一分钟后翻面，再煎30秒后翻面盛出，切成方块即可食用