家酿豆腐你爱吃吗?都说是比肉还好吃的豆腐 教程来咯!:怎么...好久没吃了 下面娜娜美食告诉你们教程!
食材:豆腐 8两, 猪肉 半斤, 木耳 一小把, 香菇 一小把, 盐 适量, 生抽 一小勺, 炒米 一小把, 花生油 适量。
步骤:
Step1:木耳切碎,香菇切碎,用剪刀把那个豆腐泡剪开一个口子,类似盖子。
Step2:把搅碎的猪肉和木耳碎香菇碎混在一起,加油、盐、生抽。
Step3:加炒米,碾扁烘干的糯米,加进去增加黏度,口感比较丰富。
Step4:顺时针搅拌均匀,期间把泡香菇的水分三次加入馅料中,让馅料充分吸饱水分,这次肉馅的口感才不会柴。
Step5:把豆腐泡的盖子翻开,把馅料酿进去,满满的馅,吃起来饱嘴,如果为了美观,就不要酿那么满。
Step6:上锅蒸熟,开吃吧!
娜娜美食小爱心:
这样做的简单易学,主要全家人都爱吃,宝宝们最爱,快点行动起来吧!
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