作为一个爱做饭的煮妇,不仅要烧的一手好菜,还得会合理运用食材做到不浪费。而恰到好处的清理掉它们哈哈哈。今天这个菜就是本来打算做戚风的。蛋黄糊搅拌好了,有事出去了,结果回来一看我的蛋清木有了,被老公当没用的给炒菜用了,于是我就又把蛋黄糊给炒了哈哈。加了些美极鲜做调味,又简单又好吃。
By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
1、食材切好备用。
2、热锅放油,油热放蛋黄糊像摊鸡蛋饼那样煎熟。
3、煎好以后切块。
4、另起锅放油。
5、倒入美极鲜。
6、加入切好的饼和胡萝卜,调入适量盐翻炒均匀即可出锅。
7、是不是很简单啊!
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