这道红烧素鸡，香鲜可口，素鸡收满了汁水，咬一口都会溅出来的那种，超级好吃。

食材：

素鸡1只，八角，花椒，香葱，盐，生抽，糖，高汤粉

具体做法：

3.入油锅煎或炸至两面金黄

4.放入开水中浸泡一会儿，冷或热的开水都行

5.倒出锅内余油，放入一枚八角几粒花椒稍煸炒一下，再将素鸡和水一起倒入锅中，水量至素鸡的三分之二处即可，加入适量生抽，喜欢颜色深一点可以加一点老抽，点一点儿白糖，大火烧开转中火，放2g高汤粉或鸡粉调味，尝一下味道基本不用放盐了，汤汁稍收干一点就出锅

6.撒上葱花，出锅装盘开吃，配米饭或者阳春面，葱油面都行，咬一口里面吸满了汤汁又软又嫩，好吃

看着是不是就很有食欲呢，赶紧动手做起来吧~

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