中国饮食文化博大精深，人们也非常崇山食疗。

今天小编就为大家推荐一道营养健康的特色汤饮。非常适合当今社会压力大，运动量小，饮食不节，气血两虚的人士食用，做法简单，效果良好。

主料：乌鸡250克、黄芪5克、当归10克、红枣5个、枸杞10克、姜2片。

做法

1. 将乌鸡剁块，冷水下锅，焯一下。

2.准备好黄芪、当归、红枣、枸杞、姜。

3.将所有材料一起入炖盅内，倒入满水。

4.上锅隔水炖2小时即可。喝的时候加少许盐调味。

5.时间到，美味可口的“黄芪红枣乌鸡汤”就即可食用了。

乌鸡，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显功效。

黄芪，具有益气固表、利水消肿、脱毒、养血的功效。

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